如何自制冷凍蔬菜 選擇制作冷凍蔬菜時,首先要選擇新鮮的、水分充足的,再準備好保鮮袋和標簽,最后將食物制作冷凍, 以下為例子: 1、食材準備 莓果類(藍莓、樹莓)、小番茄、結球甘藍、青豆、玉米粒洗凈、胡蘿卜切丁、西蘭花/花菜掰小塊焯水3分鐘、彩椒切絲、切塊、切丁、蘑菇切片、切塊、蘆筍焯水3分鐘切段、豆角焯水3分鐘切段 2、裝入保鮮袋貼上標簽 3、入冰箱冷凍